庚子腊月三十予十二弟手札
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已有 221 次阅读  2021-02-11 12:10


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今天是新故相衔的日子。前几日听闻你的年货置办有百分之八十啦,如今想必都置办齐全了。记得我自己年幼的时候,置办这些多半是父母的事儿,待我稍长一点后,就帮着家里做些力所能及的事儿了,比如我们家那边除了贴对子这些,还要找了一寸见方的小黑炭块用剪子铰了大致半纸宽一纸长的红纸横竖交叉着成个“十”字用浆糊贴了在上面,然后在外间房屋门口、窗台左右摆放。因为乡下家家户户的房间比较多,所以这个工程就有些浩大,虽然简单但是完成起来也需要花些工夫去弄它的。另就是用做笤帚的干高粱穗子用红绳子扎了简单的小扫把,类似洗碗刷子那样的东西,同样贴了十字,扔到房顶上去。 以上这两样至今我没弄明白它们的寓意和讲究。

 

再则就是用一个长长的竹竿子绑好新鲜柏叶再把这根竹竿儿绑到家中至高处去,柏叶周围会有红绳子拴好的用彩色纸弄好的流苏装饰。是乡下用来迎接喜神讨吉利的。

 

室内窗户上,要用红线穿到针眼儿里头,然后把这针线由一个人到户外通过纱窗传给室内的人,再拴点小柏叶捌到室内窗户上,这个叫“接年针”。

 

还有些诸多小细节的说头,我就不大清楚了,年年都是我妈检点,比方什么日子吃什么饭食,什么日子不敢做什么的那些。想来一元复始、万象更新的时候,求福讨喜的意头各省皆然,只是习俗上头各有不同。你们那边应该也蛮好玩的吧。

 

方才我去熬那个什么,就是挫成半块或者更小的干玉米弄成的可以熬粥的那种东西,我们老家方言叫“实实”,蛮好喝的,只是熬的时候很费劲,因为那个东西很耐煮,需要熬很久,而且中间要不停地往里添水,直至玉米不夹生了为止,此前我就熬糊过一次。熬的时候把玉米淘洗即便,纵然这样过程中还是会浮起来很多浮沫,我就拿大勺儿顺着锅沿舀了倒掉了。

刚才熬上那个我就去洗鞋子了,洗鞋的时候就让它在火上熬着。洗好后,我发现一段时间没管它,锅沿有那种浮沫干了的东西在摇曳,儿时也常能看到各处熬粥啊,做这个啊同样的这种东西,那记忆一下子就被拉回去过去了,只是自打念书之后也离家也做的少就很少见那种景况了。

 

好比书到用时方恨少,事非经过不知难,这东西虽然好吃,但是做的时候需要好多繁琐和小心翼翼地加工查看,就觉得我们儿时以及从小到大只是享受到了来自父母给提供的日用的吃食这些,其实我妈当年及这么些年,给我们的一餐一饭也都是搭进去好些辛苦的了,还有对我们的爱。所以就是说,其实不用不停地去勺子去丿那个浮沫子,它们会在熬煮的过程中自己服帖到锅沿上去,也不会影响食用。只要最后刷锅洗碗的时候洗掉就好了。所以,你看,也是爱附带了必须的辛苦和必要的付出,期间馈赠了生活和生活的智慧。

 

我熬的实实也熬好了,随时都可以吃啦。你也好好吃饭,多多加油,好好去爱,爱自己,爱生活,爱一切。安康顺利,幸福美满。

 

 

和若

202102111143在东亭遥致春安

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