厨男大赛纪实:会做饭的男人,都很性感
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136已有 4981 次阅读  2011-03-06 22:15


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      一箪食,一瓢饮,无论简陋或华丽,都透露着男人的情调、温柔、责任与关怀。有人说,爱情可以在天上,穿越最遥远的距离;生活却得在地上,他微笑着递一杯热 茶与你。
      所以觉得,会做饭的男人,都很性感。
                                                              ——星光徒步

说明:如果了解飞赞厨坛比武实况,请关注 厨男 群组


3月6日星期日,下午2点到晚上8点,近40位厨男和厨男助理,在6个小时的时间里,做了25道佳肴。每道美味上来,几乎都会在2、3分钟内被大家消灭掉。 看,这些性感的大厨、性感的助理以及他们做出的性感的饭菜,让这个下午异常欢乐,大家以厨会友,一起做菜、吃菜、品菜,最后一起点评25道美味。

我 们是会做饭的男人,我们是性感的大厨!

详细情况,查看相册:
http://www.feizan.com/space-9-do-album-id-5432.html
声明:活动前已征得当事人同意拍照,不想拍照者的照片已经隐去。如仍有不妥的照片,请飞邮告知。)

一、 人物篇

活动在2:00准时开始,有些有事的大厨后来也如约而至。这次活动有近40位赞友参加,其中有20位是要做菜的大厨,其余 是助理。

首先每个人介绍自己,以及自己要做的菜。厨男活动让我看到了很多人的细腻和认真:
- 一棵树的森林已经做好了半成品的香芋豆腐,第一个占领了厨房
- 蜡笔小新1031的汤是在家就煲好的,有营养,味道佳
- 戴蒙德把蒜瓣放到一个小盒子里,还问我是否要用,可以匀我一些炒荷兰豆
- 情天把自家的菜刀拿了过来,我问他是怎么通过安检的……
- 走在路上的驴 也是把各种蔬菜准备好了过来
- vince把蒸鱼用的豉油拿过来,怪不得蒸出了那么赞的扁鱼
- yokan和三川夫妇做了西红柿汆丸子,肉末是带过来的
……

我们会发现,每个人都精心准备着,把一顿饭当成艺术品对待,要做出最佳的味道,给其他人分享。想想这些,很难不被温暖着。


二、 作品篇

每位大厨都做了1-2个菜品,每次上菜,都受到热烈欢迎,一抢而空~~~

大家还为这些每位去了一些好听 或雷人的名字:
- 情天的清蒸鱼被起名为“千刀万剐菊花鱼”,因为情天的刀工把鱼搞得非常漂亮;
- 凌绝顶的西红柿白糖被起名为“初夜”,因为,有红也有白……
- nathanial的藕粉羹被起名叫“初夜见证”, 因为粘稠的样子,是最好的初夜证明……
- 走在路上的驴 做的 菜“水煮肥牛”,集合了肥牛、笋、金针菇等多种材料,因为牛肉要在 沸水中焯一下,沾到水后马上拿起,于是叫“肥牛跳水”
……

最后我们选出了9个最受欢迎佳肴:
- 酸萝卜炖鲶鱼 (一棵树的森林
- 菠萝排骨 (nathaniel
- 千刀万剐菊花鱼 (情天
- 清蒸扁鱼 (vince
- 跳水肥牛 (走在路上的驴 一等奖
- 糖醋排骨 (solo
- 糖醋大虾 (KARL) 二等奖
- 鸡翅 (Hymn)  三等奖
- 西红柿穿丸子 (yokan


其他菜品还有:
- 香芋酿豆腐 (一棵树的森林
- 初夜 (凌绝顶
- 超级咸猪手 (蜡笔晓新1031
- 肌肉韭黄饺子 (kulana
- 土豆炖豆角 (昂立一号
- 红烧鱼 (kai
- 初夜见证 (nathaniel
- 萝卜干炒肉 (kai
- 土豆泥 (始于元宵
- 小炒肉 (情天
- 青蒜炒腊肠 (戴蒙德
- 蒜蓉荷兰豆 (凌绝顶
- 年年有带鱼 (wuweixiong
- 肉末扁豆 (xiaohuaigou
- 糖醋辣味菜花 (裁缝
- 凉拌黄瓜 (三川
- 香芹培根 (蜡笔晓新1031




三、友情篇

本次活动的一个主题是“以厨会友”,大家在一起做饭的过程中,常常是厨房 里有四五个人,大家一起互相帮忙,洗盘子、切蒜、做菜……菜好后,阿灯会给每道菜照一个靓照,然后大家边吃边夸奖厨师的手艺!

这些大厨 中,有单身的,也有夫夫一起下厨的,有带了朋友过来,加油助威的!大家边吃边聊天,一边调侃。最后通过举手评比最佳菜品,以菜识人~




最后,再次感谢北京同行工作组对本次活动的支持!
感谢摄影师阿灯的热忱支援和杰出工作!
也感谢彩虹城邦对厨男活动的大力配合与合作!

会做饭的男人,最有魅力!让我们期待下次的魅力聚会~

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