节制与分享——爸爸给我的启示
热6已有 563 次阅读 2014-10-17 21:14
爸爸患糖尿病多年了，一直都不吃糖分多的食物。时间长了，他吃很多我们吃觉得不甜，甚至酸的食物都觉得甜。原来是他的低糖饮食，让他的味觉对甜味变敏感了，很少的糖分吃起来也觉得很甜。我自己也是，对甜食控制一段时间后，一般的含糖饮料喝起来也觉得太甜了。这似乎是个普遍现象，当我们对某种味觉有所限制、节制的时候，我们并没有失去感受这种味觉美妙的机会。其实反而是增多了，因为节制让我们的感官、感觉变得更灵敏，很少的物质就能给我们带来满足，这反而大大增加了我们获得满足的机会。
推而广之，味觉以外的其它感官是不是也是如此呢？现在是个物欲横流的物质世界，很多时候，很多人接触和吸收的东西，特别是营养大大超出了自己的实际所需。浪费了资源，甚至影响健康，给自己带来疾病。平添的只是一时的快感和虚荣。我们应该把那些多出我们身体实际所需的物质和资源分享给缺乏它们的人们，在这个世界上，还有人在挨饿和受穷。
自从我得了精神病，开始吃药以后，药物作用，我就开始发胖。近几年，我开始控制饮食和运动，而且有许多食物都不能多吃。一个额外的发现就是，我感受到，我的身体不需要那么多的脂肪和糖类。虽然它们很好吃，但是我的身体并不需要。这虽然是在我吃药副作用的情况下，让我体会到的，但却还是让我认识到了这一点。我们不能绝对的说哪种食物绝对不吃，因为饮食要均衡，各种有利于健康的食物适当的时候都还是需要吃一点的。但确实有很多东西，很多时候我们的身体并不需要。
至于节制饮食带来的精神压力，我尝试过可以用转移注意力或者给自己心理暗示的方式来排解。偶尔、有规律的大吃一顿当然也无可厚非，我的减肥教练说过，如果不这样，身体就会以为食物缺乏，就算吃很少的东西也会长得过胖。
当然感官过于敏感可能也会带来困扰，凡事有个度，我觉得现在对很多人来说，有所节制还是需要的。至于有些人生活上对自己过于吝啬，导致营养不良，身体虚弱，那又是另外一回事了，对于他们应该多补充所需要的营养物质，而他们所需要的可能会来自于我们现在或将来的分享。我不是营养、健康方面的专家，我只是谈谈自己的感受和理解，希望能对大家有所启发。
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